エスプレッソミル
エスプレッソには専用のミルをお使いください。
※家庭用のミルもご用意しております。
マルコニック エスプレッソミル E65S
電源・電流 | 単相100V 510W | カッター | フラット刃ディスク 65mm |
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能 力 | 4~7g/秒 | ホッパー容量 | ホッパー 1200g |
質 量 | 12.2kg | 寸 法 | 幅195x奥283x高583mm |
※EK43、EK43Sは、ドリップ用ミルをご覧になって下さい。
◎ 発送について、弊社でお取り寄せ後に、お客様へ発送になります。送料は含まれてあります。
ただし、沖縄離島へは送料が別途かかります。お問い合わせください。
※このミル、パワーがありとてもとても快適です。ドーザタイプに戻れなくなりました。
◎定期的なお手入れで快適さを維持できます。
カラー:マッドブラック
※こちらはタイマー設定のみになります。誤差はほぼ1g以下です。
焙煎の深さや状態にもよりますが、フレンチローストの熟成の
進んだ豆で誤差が、0.7g~1g程度ありました。
つまり、g単位で設定すると、誤差無しもあり得る数字です。
※誤差を0.1g程度に抑えたい方は、計量機能の付いた
「GbW」をお選びください。好評発売中です。
関連動画 https://vimeo.com/hemrogroup
メーカーサイト https://www.mahlkoenig.de/
マルコニック エスプレッソミルE65S GbW
電源・電流 | 単相100V 550W 50/60Hz | カッター | フラット刃ディスク 65mm |
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能 力 | 4~7g/秒 | ホッパー容量 | ホッパー 1200g |
質 量 | 12.2kg | 寸 法 | 幅195x奥283x高620mm |
※EK43、EK43Sは、ドリップ用ミルをご覧になって下さい。
◎定期的なお手入れで快適さを維持できます。
トップエンドのカフェを目指すなら、GbWを選んで下さい。
2021年7月26日より販売開始しました。好評販売中です。
GbWは、「自動計量機能」が付いております。
設定されたグラム数が、かなり正確に挽かれて止まります。
その誤差は、なんと、0.1g程度。
※グラム数(0.1単位)とタイマー両方、のレシピを登録できます。
※高さ調整が可能なスパウトは、脱着可能でホルダーを選びません。
カラー:マッドブラック
メーカーサイト https://www.mahlkoenig.de/
マルコニック E65S スモールホッパー 400g
電源・電流 | カッター | ||
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能 力 | ホッパー容量 | ホッパー 400g | |
質 量 | 390g | 寸 法 | 直径152x高140mm |
マルクニック E65S、GbW、E80SUPREMOに対応
スケールを使って1杯づつ、豆を変える事も容易にできます。
メニューも広がりますね。
〇弊社よりミルをお買い上げの方へ、24200円 税、送料込み
お問合せください。
アンフィム プラティカ Anfim PRATICA
電源・電流 | 単相100V 510W サイクルフリー | カッター | フラット刃ディスク 65mm |
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能 力 | 4~7g/秒 | ホッパー容量 | ホッパー 1200g |
質 量 | 11.2kg | 寸 法 | 幅195x奥287x高578mm |
◎価格は、2024.7のものです。
※Made in Germany
※新しい、エスプレッソミルの世界へようこそ。
●画像2をご覧ください。約16g、粉砕直後です。微粉は何処へ?
アンフィムは、マルコニック、ディティングと同じグループ会社になります。
液晶モニター採用で、4つのレシピを登録できます。
●マルクニック「ES65S」との機能の違いについては、弊社へ直接お問い合わせください。
●高さ調整が可能なスパウトは、脱着可能でホルダーを選びません。
マルゾッコ、シモネリ、チンバリ・・・ダブル、シングル、ボトムレスOKです。
カラー:ブラック
※こちらはタイマー設定のミルになります。誤差は1g以下です。
焙煎の深さや状態にもよりますが、フレンチローストの熟成の
進んだ豆で誤差が、0.7g~1g程度ありました。
つまり、g単位で設定すると、誤差無しもあり得る数字です。
※誤差を0.1g以内に抑えたい方は、計量器の付いた、0.1g設定のできる
マルコニックの「GbW」をお選びください。既に納品開始しております。
●粉のダマダマが気になる方、新規の方、マッツァMini、Jollyなどから乗り換えの方へ
おすすめの逸品です。
関連動画 https://www.youtube.com/watch?v=K7xpHdVgGUM
マッツァ スーパージョリィV-PRO エレクトロニック
電源・電流 | 単相100V 350W | カッター | フラット刃 64mm |
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能 力 | 1.8~2.2g/秒 | ホッパー容量 | ホッパー 1100g |
質 量 | 15kg | 寸 法 | 幅207x奥255x高595mm |
◎お見積りで更に割引があります。お問合せください。
◎正規代理店より1年間の保証が付いております。
※カラー:ホワイト、ブラック、アルミノ
イタリアを代表する、エスプレッソメーカーのMazzer(マッツァ)です。
このSuper Jolly V PRO electronicは、1Gマシン、業務の入門機種としておすすめいたします。
業務のミルは殆どエレクトロニックになり、構造も少し複雑になりつつあります。
このミルの特筆は、手入れが簡単なところでしょう。
パワー的には350Wですので、1Gのマシンには十分と考えます。
タイマー式、誤差は±1g程度。
●お見積りで更に割引があります。お問合せください。
メーカーサイトはこちら:https://dcservice.co.jp/shop/
マッツァ メジャー Vエレクトロニック
電源・電流 | 単相100V 650W | カッター | フラット刃 83mm |
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能 力 | 3~4g/秒 | ホッパー容量 | ホッパー 1600g |
質 量 | 20kg | 寸 法 | 幅212x奥292x高681mm |
◎お見積りで更に割引があります。お問合せください。
◎正規代理店より1年間の保証が付いております。
※カラー:ホワイト、ブラック、アルミノ
※このミルは、定価529000円(税別)の、VPタイプもお選びいただけます。
イタリアを代表する、エスプレッソメーカーのMazzer(マッツァ)です。
このMAJOR V electoronicはパワーがありますので、2Gのマシンにおすすめいたします。
パワー650Wは、快適なスピードで、ドーシングにストレスを感じさせません。
タイマー式、誤差は±1g程度。
●お見積りで更に割引があります。お問合せください。
メーカーサイトはこちら:https://dcservice.co.jp/shop/
マッツァ コニー S エレクトロニック KONICAL
電源・電流 | 単相100V 450W | カッター | コニカル刃 63mm |
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能 力 | 2.5g~3g/秒 | ホッパー容量 | ホッパー 1300g |
質 量 | 20kg | 寸 法 | 幅208x奥264x高651mm |
◎お見積りで更に割引があります。お問合せください。
◎正規代理店より1年間の保証が付いております。
※カラー:ホワイト、ブラック、アルミノ
イタリアを代表する、エスプレッソメーカーのMazzer(マッツァ)です。
この KONY S electoronicの最大の特徴は、コニカル刃にあります。
パワー450Wですが、低回転により発熱を抑えることでコーヒーのアロマをより惹きたたせることができます。
プロフェッショナルなお店に、コニカルブレードのエントリーモデルはいかがでしょうか。
●メーカーサイトはこちら:https://dcservice.co.jp/shop/
シモネリ MDXS ブラック
電源・電流 | 単相110V 290W | カッター | 刃の形状 フラットタイプ |
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能 力 | ホッパー容量 | ホッパー容量 1kg | |
質 量 | 9kg | 寸 法 | 幅190x奥290x高590mm |
1G~2Gのシモネリ社のマシンに合わせてください。
アッピアⅡやアウレリア2Gにいかがでしょうか。
カラー:ブラックまたはホワイト
※新価格 2024.11.1ご注文から
◎MDXS On Demand オート機能のオンデマンド 定価320000円(別)
シモネリ Mythos Ⅱ VS ミトスⅡ
電源・電流 | 単相110V 950W | カッター | 刃の形状 75mmフラット |
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能 力 | ホッパー容量 | ホッパー容量 1.3kg | |
質 量 | 24.5kg | 寸 法 | 幅190x奥435x高510mm |
2024年11月1日 販売分から新価格になりました。
◎ミトスⅡ GVS 定価900000円(税別)
お見積もりをご請求ください。
シモネリ グリニータ AMM ブラック
電源・電流 | 単相110V 220W | カッター | 刃の形状 フラットタイプ |
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能 力 | ホッパー容量 | ホッパー容量 500g | |
質 量 | 3.6kg | 寸 法 | 幅140x奥210x高420mm |
1Gのシモネリ社のマシンに合わせてください。
オスカーⅡに合わせてください。
ご予算がありましたら、MDXやMazzerProもいいですね。
カラー:ブラックまたはレッド
新価格 2024年11月1日販売より
シモネリ グリニータ AMM レッド
電源・電流 | 単相110V 220W | カッター | 刃の形状 フラットタイプ |
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能 力 | ホッパー容量 | ホッパー容量 500g | |
質 量 | 3.6kg | 寸 法 | 幅140x奥210x高420mm |
1Gのシモネリ社のマシンに合わせてください。
オスカーⅡに合わせてください。
ご予算がありましたら、MDXやMazzerProもいいですね。
カラー:レッドまたはブラック
新価格 2024年11月1日販売分より
店舗紹介
- 住 所〒036-8001 青森県弘前市代官町58-1
- 営業時間平日 9:00~18:00
- 定 休毎週土曜、日曜、祝日
年末年始、お盆
店舗前に8台分の駐車スペースがあります。
※出来るだけ店舗に向かって左側へお停めください。
工房紹介
産地や銘柄・グレード別に入荷された生豆は、それぞれの目的に合わせて焙煎されます。
最低でも15分以上かけて焙煎されており、選別機により、異物を除去し(完璧ではありませんが)、店頭へ、または、業務店へ、流通店舗へ、そしてネットや通販のお客様へ、迅速にお届けさせていただいております。
勿論、生豆も廉価でお届けいたしております。